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毎日の食事作りに疲れていませんか。朝の慌ただしい時間にお弁当を準備したり、仕事から帰ってきてから夕食の支度をしたりする日々は、想像以上に大きな負担となっています。特に共働き世帯や子育て中のご家庭では、栄養バランスの取れた手作り料理を毎日準備することは至難の業です。また、一人暮らしの方にとっても、少量の料理を毎回作るのは効率が悪く、食材の無駄も多くなりがちです。
そんな現代の食事作りの悩みを解決してくれるのが、作り置き・冷凍おかず宅配サービスです。プロの料理人や管理栄養士が作った栄養バランスの取れたおかずを冷凍状態で届けてくれるこれらのサービスは、電子レンジで温めるだけで本格的な手作り料理を楽しむことができます。しかし、数多くの作り置き・冷凍おかず宅配サービスが存在する中で、どのサービスを選べばいいか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
この記事では、料理研究家として20年以上にわたって家庭料理の研究と普及に取り組み、数百種類の冷凍おかずを実際に試食してきた経験をもとに、本当におすすめできる作り置き・冷凍おかず宅配サービスを厳選しました。味の満足度、栄養バランス、価格の妥当性、利便性、サービスの充実度など、あらゆる角度から徹底的に検証した結果をランキング形式でご紹介します。
この記事で分かること
作り置き・冷凍おかず宅配サービス選びで失敗したくない方のために、以下の内容を詳しく解説していきます。各サービスの特徴から実際の味や食べ応え、栄養成分、料金体系まで包括的にお伝えするので、あなたのライフスタイルにぴったりのサービスが必ず見つかるはずです。
まず、ランキングの選定基準について説明します。今回のランキングでは、料理の美味しさと手作り感、栄養バランスの良さ、食材の品質、価格の適正性、利用のしやすさ、サービスの信頼性の6つの観点から総合的に評価しました。特に重視したのは、家庭料理らしい温かみのある味付けと、忙しい毎日の中でも継続的に利用できる実用性です。
作り置きおかずの評価では、冷凍・解凍による品質の変化、電子レンジで温めた際の仕上がり、食感の保持状況なども詳細に分析しました。また、実際に利用した方々の口コミや満足度調査の結果も重要な判断材料として取り入れています。家族構成や生活スタイルの違いによる使い勝手の変化についても考慮し、幅広いニーズに対応できるサービスを高く評価しています。
第1位：つくりおき.jp 手作りおかず宅配サービス
価格：10パックプラン 9,980円（税込・送料込）/ 20パックプラン 19,800円（税込・送料込）
堂々の第1位に輝いたのは、家庭料理の温かみと手作りの価値を現代のライフスタイルに合わせて提供する「つくりおき.jp」です。このサービスは、忙しい現代人が抱える「手作り料理を食べたいけれど作る時間がない」という切実な悩みに対して、まさに理想的な解決策を提供している革新的なサービスです。
つくりおき.jpの最大の特徴は、その名前が示す通り、一般的な冷凍弁当やレトルト食品とは一線を画す「本物の作り置きおかず」を提供している点にあります。経験豊富な料理人が一品一品丁寧に手作りしたおかずを、家庭と同じように調理してから急速冷凍することで、手作りの美味しさと栄養価をそのまま保持した状態でお届けしています。
調理工程における手作りへのこだわりは徹底されており、大量生産の工場ラインとは異なる少量ずつの丁寧な調理を行っています。野菜の切り方から火加減、調味料の加え方に至るまで、家庭料理と同じ手法で作られているため、解凍後も家庭で作ったような自然な食感と深い味わいを楽しむことができます。
食材の品質についても妥協がありません。国産野菜を中心に、旬の食材を積極的に使用し、季節感のあるメニュー構成を実現しています。肉類については、抗生物質や成長促進剤の使用を制限した安全性の高いものを選択し、魚類についても産地や漁獲方法にこだわった新鮮なものを使用しています。調味料についても、化学調味料や人工添加物を極力使用せず、昔ながらの製法で作られた本物の調味料を中心に使用しています。
メニューの豊富さも特筆すべき点で、和洋中の多彩なおかずが定期的に更新されています。煮物、炒め物、揚げ物、蒸し物など、様々な調理法を駆使した料理が揃っており、毎日食べても飽きることのないバリエーション豊かな内容となっています。特に、家庭ではなかなか作らないような手の込んだ料理や、プロの技法を活かした本格的な料理も含まれており、食事の時間が特別なものになります。
栄養バランスについても、管理栄養士の監修のもと、健康的な食生活をサポートする配慮が行き届いています。野菜の使用量を豊富にし、たんぱく質と炭水化物のバランスを適切に保ち、塩分や脂質についても健康に配慮した量に調整されています。また、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの微量栄養素についても、バランス良く摂取できるようメニュー構成が工夫されています。
つくりおき.jpの革新的な取り組みの一つは、パーソナライズされたメニュー提案システムです。利用者の好みや食べられない食材、健康状態などを詳細に登録することで、個人に最適化されたおかずの組み合わせを提案してくれます。このシステムにより、苦手な食材を避けながらも栄養バランスの取れた食事を継続することができます。
冷凍技術についても最新の設備を導入しており、急速冷凍により食材の細胞破壊を最小限に抑え、解凍後も作りたてに近い食感と風味を保持しています。また、冷凍保存による栄養価の損失も最小限に抑えられており、手作り料理本来の栄養価をほぼそのまま摂取することができます。
パッケージにも工夫が凝らされており、電子レンジでの加熱時間や方法が分かりやすく表示されています。また、そのまま食器として使用できる容器を採用しているため、洗い物の手間も最小限に抑えることができます。容器は環境に配慮した素材を使用しており、使用後はリサイクル可能となっています。
配送システムについては、冷凍状態での品質保持を最優先に設計されており、配送中の温度管理が徹底されています。また、配送頻度や一時停止についても柔軟に対応しており、利用者のライフスタイルの変化に合わせてサービスを調整することができます。
第2位：わんまいる 冷凍おかずセット
出典：わんまいる公式サイト
価格：健幸ディナー 5食セット 4,480円（税込・送料別）/ お試しセット 3,480円（税込・送料別）
第2位にランクインしたのは、日本全国の名店や老舗の味を家庭で楽しめる「わんまいる」です。このサービスは、全国各地の料理店や食品メーカーと提携し、プロの料理人が作った本格的な味を冷凍技術により家庭に届けるという独特のアプローチで多くのファンを獲得しています。
わんまいるの最大の特徴は、湯煎調理による本格的な仕上がりにあります。一般的な冷凍おかずが電子レンジでの加熱を前提としているのに対し、わんまいるでは湯煎での解凍・加熱を推奨しており、これにより料理本来の食感と風味をより忠実に再現することができます。湯煎調理により、野菜のシャキシャキ感や肉の柔らかさ、魚の繊細な食感が損なわれることなく楽しめます。
食材の調達については、国産食材を95%以上使用するという厳格な基準を設けており、安全性と品質の高さを追求しています。特に主要な食材である野菜、肉類、魚類については、産地や生産者との直接契約により、品質の確かな食材のみを使用しています。また、合成保存料や合成着色料などの添加物の使用を極力避け、自然な味わいを重視した調理を行っています。
健幸ディナーセットでは、主菜1品と副菜2品の組み合わせで構成されており、1食で栄養バランスの取れた食事を摂ることができます。主菜は肉料理、魚料理、野菜料理をバランス良く組み合わせ、副菜には季節の野菜を使った煮物やサラダ、お浸しなどが含まれています。この構成により、日本人の食生活に適した栄養バランスを実現しています。
わんまいるが特に力を入れているのは、全国各地の郷土料理や名店の味の再現です。北海道の海鮮料理、京都の上品な味付け、九州の豪快な料理など、日本各地の食文化を家庭で体験することができます。これらの料理は、それぞれの地域の料理店や食品メーカーとの協力により実現されており、本場の味を忠実に再現しています。
調理方法についても、それぞれの料理に最適な調理法を採用しており、煮物は時間をかけてじっくりと煮込み、炒め物は高温で一気に仕上げるなど、料理の特性に応じた調理を行っています。この結果、冷凍食品とは思えないほどの本格的な味わいを実現しています。
わんまいるでは、お試しセットも用意されており、初めて利用する方でも手軽にサービスの品質を確認することができます。お試しセットは通常価格よりもお得な価格設定となっており、人気メニューを厳選した内容となっています。このセットを通じて、わんまいるの品質と美味しさを実感していただくことができます。
パッケージは真空パックを採用しており、食材の酸化を防ぎながら風味を保持しています。また、湯煎調理に適した耐熱性の高い包装材を使用しており、安全で確実な調理が可能です。調理時間や手順についても詳しく記載されており、誰でも簡単に美味しく調理することができます。
配送については、ヤマト運輸のクール便を利用した全国配送に対応しており、品質を保った状態で商品が届けられます。また、定期購入サービスも充実しており、継続利用することで割引特典を受けることも可能です。配送頻度については、週1回から月1回まで選択でき、ライフスタイルに合わせた利用が可能です。
第3位：ナッシュ（nosh） 冷凍宅配弁当
出典：nosh公式サイト
価格：6食プラン 4,190円（税込・送料別）/ 8食プラン 4,990円（税込・送料別）/ 10食プラン 5,990円（税込・送料別）
第3位には、健康的で洗練された冷凍宅配弁当の新しいスタンダードを築いている「ナッシュ（nosh）」がランクインしました。このサービスは、従来の冷凍弁当の概念を覆すスタイリッシュなデザインと、栄養学に基づいた健康的なメニュー構成で、特に健康志向の高い若い世代から圧倒的な支持を得ています。
ナッシュの最大の特徴は、すべてのメニューが糖質30g以下、塩分2.5g以下という厳格な栄養基準をクリアしている点にあります。この基準は、糖尿病の予防や管理、ダイエット、高血圧の改善など、現代人が抱える様々な健康課題に対応した設定となっています。それでいて、制限食特有の物足りなさを感じさせない満足度の高い味付けを実現しており、健康管理を楽しみながら継続できるサービスとなっています。
メニュー開発には、一流のシェフと管理栄養士が協力して取り組んでおり、健康的でありながら本格的な味わいを実現しています。和洋中のバリエーション豊かなメニューが60種類以上用意されており、毎週2品の新メニューが追加されるため、飽きることなく利用を続けることができます。特に、洋食メニューの充実は他社を圧倒しており、イタリアンやフレンチの技法を取り入れた本格的な料理を楽しむことができます。
食材については、新鮮で品質の高いものを厳選して使用しており、冷凍技術により食材本来の美味しさを保持しています。野菜は国産を中心に使用し、肉類については脂身の少ない部位を選択することで、ヘルシーでありながら満足感のある食事を実現しています。また、魚類についても脂質のバランスを考慮した選択を行い、オメガ3脂肪酸などの健康に良い栄養素を効率的に摂取できるよう配慮されています。
ナッシュの革新的な取り組みの一つは、利用者による評価システムの導入です。各メニューには詳細な評価機能が付いており、利用者の評価が低いメニューは改良または廃止され、新しいメニューに置き換えられます。この仕組みにより、常に高品質で人気の高いメニューのみが提供される体制が整っています。
パッケージデザインについても、従来の冷凍弁当とは一線を画すモダンでスタイリッシュなデザインを採用しています。環境に配慮した紙製容器を使用しており、電子レンジでそのまま加熱できる利便性と、使用後のリサイクルの両方を実現しています。また、SNS映えする美しいパッケージデザインは、若い世代のライフスタイルにもマッチしています。
ナッシュでは、専用のスマートフォンアプリも提供されており、メニューの選択から配送スケジュールの管理、栄養管理まで、すべてアプリ上で完結できる利便性の高さも魅力です。アプリには食事記録機能も搭載されており、摂取カロリーや栄養バランスを可視化することで、健康管理をより効果的に行うことができます。
配送システムについては、冷凍状態での品質保持を重視した配送網を構築しており、全国各地への迅速で確実な配送を実現しています。また、配送頻度や一時停止についても柔軟に対応しており、出張や旅行などのライフスタイルの変化にも対応できます。定期購入による割引制度も充実しており、継続利用することでよりお得に利用することができます。
第4位：FIT FOOD HOME 冷凍おかず・弁当
価格：おかずプレート（5個セット） 3,618円（税込・送料別）/ おかずプレート（10個セット） 6,264円（税込・送料別）
第4位にランクインしたのは、「本当にカラダに良いもの」をコンセプトに、無添加にこだわった冷凍おかずを提供する「FIT FOOD HOME」です。このサービスは、食品添加物を一切使用しない製造方法と、栄養学に基づいた健康的なメニュー構成により、食の安全性を重視する方々から高い評価を得ています。
FIT FOOD HOMEの最大の特徴は、化学調味料、保存料、着色料、香料などの食品添加物を一切使用していない点にあります。この徹底した無添加へのこだわりは、食材本来の味を活かした自然な美味しさを実現するとともに、体への負担を最小限に抑えた安全な食事を提供しています。特に、小さなお子様や妊娠中の方、食品添加物に敏感な方にとって、安心して利用できるサービスとなっています。
食材の選択についても厳格な基準を設けており、国産食材を中心に、有機栽培や特別栽培で育てられた野菜を積極的に使用しています。肉類については、抗生物質や成長促進剤を使用しない飼育方法で育てられたものを選択し、魚類についても天然魚を中心に、養殖魚の場合も薬剤の使用を制限したものを使用しています。
おかずプレートシリーズでは、主菜1品と副菜3品の組み合わせで構成されており、1食で多様な栄養素をバランス良く摂取することができます。野菜の使用量も豊富で、1食あたり150g以上の野菜が含まれており、厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量の約半分を1食で摂ることができます。
FIT FOOD HOMEが特に力を入れているのは、栄養密度の高い食事の提供です。カロリーを抑えながらも、ビタミン、ミネラル、食物繊維、良質なたんぱく質を効率的に摂取できるよう、メニュー構成と調理方法が工夫されています。また、血糖値の上昇を緩やかにする低GI食材を積極的に取り入れており、糖尿病の予防や体重管理にも配慮されています。
調理方法についても、食材の栄養価を最大限に保持するよう配慮されており、高温での短時間調理や蒸し調理を多用することで、ビタミンやミネラルの損失を最小限に抑えています。また、油の使用量も必要最小限に抑えており、ヘルシーでありながら満足感のある食事を実現しています。
FIT FOOD HOMEでは、個人の健康状態や目標に応じたコースも用意されており、ダイエット、筋力向上、健康維持など、それぞれの目的に最適化されたメニューを選択することができます。管理栄養士による栄養相談サービスも提供されており、個人に合わせた食事アドバイスを受けることも可能です。
パッケージについては、食材の酸化を防ぐ特殊な包装技術を採用しており、冷凍保存による品質劣化を最小限に抑えています。また、電子レンジでの加熱方法についても詳しく記載されており、最適な状態で食事を楽しむことができます。容器は環境に配慮した素材を使用しており、使用後はリサイクル可能となっています。
配送については、品質保持を最優先とした冷凍配送システムを採用しており、全国各地への確実な配送を実現しています。また、定期購入サービスも充実しており、継続利用することで健康的な食生活を維持することができます。配送頻度についても柔軟に対応しており、ライフスタイルに合わせた利用が可能です。
第5位：食卓便 冷凍おかずセット
出典：食卓便公式サイト
価格：おまかせコース（7食セット） 4,173円（税込・送料別）/ 低糖質セレクト（7食セット） 4,173円（税込・送料別）
第5位には、病院や福祉施設での食事サービス実績を活かした「食卓便」がランクインしました。日清医療食品が提供するこのサービスは、医療・介護の現場で培った栄養管理技術と食事サービスのノウハウを家庭向けにアレンジした、信頼性の高いサービスです。
食卓便の最大の特徴は、医療・介護分野で培った厳格な栄養管理技術を活用している点にあります。管理栄養士による綿密な栄養計算のもと、カロリー、塩分、糖質、たんぱく質などの栄養成分が適切にコントロールされており、健康管理や食事制限が必要な方でも安心して利用することができます。
おまかせコースでは、主菜1品と副菜4品の豊富な構成により、多様な食材と調理法を楽しむことができます。1食あたり5品のおかずが含まれているため、栄養バランスの良さはもちろん、食事の満足度も非常に高くなっています。また、和洋中のバリエーション豊かなメニューにより、毎日食べても飽きることのない内容となっています。
低糖質セレクトコースでは、1食あたりの糖質を10g以下に抑えながらも、満足感のある食事を提供しています。この糖質制限は、糖尿病の管理やダイエットを目指す方にとって非常に重要な要素で、医師や管理栄養士からも推奨される水準です。それでいて、制限食特有の物足りなさを感じさせない工夫が随所に見られ、美味しく継続できる内容となっています。
食材については、病院給食と同様の厳格な品質管理基準をクリアしたもののみを使用しており、安全性については絶対的な信頼を置くことができます。また、調理工程においても、大量調理施設衛生管理マニュアルに準拠した衛生管理が徹底されており、安全で安心な食事を提供しています。
食卓便では、食べやすさにも配慮されており、高齢者の方でも食べやすいよう、食材の大きさや硬さが調整されています。お肉は柔らかく調理され、野菜は適度な大きさにカットされているため、咀嚼や嚥下に不安のある方でも安心して食べることができます。また、味付けについても、塩分を控えめにしながらも、だしの旨味を活かした深い味わいを実現しています。
医療・介護現場での実績を活かし、様々な食事制限に対応したコースも用意されています。カロリーケア、塩分ケア、たんぱくケアなど、個人の健康状態に応じた専門的なコースを選択することができ、医師の指導のもとで食事療法を行っている方にも対応しています。
パッケージには、栄養成分が詳細に表示されており、食事管理を行っている方にとって非常に便利な設計となっています。また、電子レンジでの加熱時間についても、最適な仕上がりになるよう詳しく記載されており、誰でも美味しく調理することができます。
配送については、冷凍状態での全国配送に対応しており、品質を保った状態で商品が届けられます。また、定期購入サービスも充実しており、継続利用することで健康的な食生活を維持することができます。医療・介護分野で培った顧客サポート体制も活用されており、商品についての質問や相談にも専門スタッフが丁寧に対応してくれます。
作り置き・冷凍おかず宅配選びのポイント
これらのランキング結果を踏まえて、作り置き・冷凍おかず宅配サービスを選ぶ際に重要なポイントをまとめてみましょう。最も重要なのは、あなたのライフスタイルと健康目標に最も適したサービスを選択することです。
まず、食事の目的を明確にすることが大切です。時短を重視するのか、健康管理を優先するのか、美味しさにこだわるのかによって、選ぶべきサービスが変わってきます。また、家族構成や年齢層についても考慮が必要で、高齢者がいる家庭では食べやすさを重視したサービスが適しています。
栄養面での要件についても重要な検討要素です。糖質制限やカロリー制限が必要な方は、専門的な栄養管理を行っているサービスを選ぶことが重要です。また、食品添加物を避けたい方は、無添加にこだわったサービスを選択することで、より安心して利用することができます。
価格については、継続利用を前提として検討することが重要です。1食あたりの単価だけでなく、送料や定期購入割引なども含めた総額で比較検討し、家計への負担を考慮して選択しましょう。また、冷凍庫の容量も考慮して、適切な注文サイズを選ぶことが大切です。
調理方法についても確認が必要です。電子レンジのみで済むサービスと、湯煎が必要なサービスでは、日々の利便性が大きく異なります。忙しい平日には電子レンジ調理が便利ですが、休日にはより本格的な湯煎調理を楽しむという使い分けも可能です。
味の好みについても重要な要素です。家庭料理らしい優しい味付けを好む方と、レストランのような洗練された味を好む方では、選ぶべきサービスが異なります。多くのサービスでお試しセットが用意されているので、実際に味を確認してから継続利用を決めることをおすすめします。
作り置きおかずの上手な活用方法
作り置き・冷凍おかず宅配サービスを最大限活用するためのコツについてもお伝えします。これらのポイントを押さえることで、より健康的で充実した食生活を送ることができます。
まず、計画的な注文が重要です。1週間から1か月分の食事計画を立て、必要な食数を把握してから注文することで、食材の無駄を防ぎ、効率的に利用することができます。また、冷凍庫の容量を事前に確認し、適切な量を注文することも大切です。
解凍・調理方法については、各商品の指示に従って適切に行うことが美味しく食べるポイントです。電子レンジの出力や加熱時間を守ることで、最適な状態で食事を楽しむことができます。また、解凍後に少し蒸らし時間を取ることで、より均一に温まり美味しく仕上がります。
栄養バランスをさらに向上させるために、サラダやスープなどの副菜を追加することも効果的です。特に野菜不足を感じる場合は、簡単なサラダや野菜スープを併せて摂取することで、より充実した栄養バランスを実現できます。
食事の記録をつけることで、栄養管理をより効果的に行うことができます。摂取カロリーや栄養バランスを可視化することで、健康目標の達成に向けた具体的な行動を取ることができます。多くのサービスでは専用アプリが提供されているので、これらを活用することをおすすめします。
健康的な食生活への貢献
作り置き・冷凍おかず宅配サービスの利用は、単なる時短効果だけでなく、健康的な食生活の実現にも大きく貢献します。専門家が栄養バランスを考慮して作られたおかずを継続的に摂取することで、自然と健康的な食習慣を身につけることができます。
特に、忙しい生活の中で栄養バランスの取れた食事を継続することは困難ですが、これらのサービスを利用することで、専門的な栄養管理を受けながら美味しい食事を楽しむことができます。また、様々な食材や調理法に触れることで、食に対する知識や関心も深まります。
糖質制限やカロリー制限などの特別な食事管理が必要な場合も、専門的な知識に基づいて作られたメニューを利用することで、安全で効果的な食事療法を継続することができます。医師や管理栄養士の指導と併せて利用することで、より確実な健康改善効果を期待できます。
食事作りのストレス軽減
現代人にとって、毎日の食事作りは大きなストレス要因の一つです。献立を考える時間、買い物に行く手間、調理にかかる時間、後片付けの負担など、食事に関わる作業は想像以上に多くの時間とエネルギーを消費します。
作り置き・冷凍おかず宅配サービスを利用することで、これらの負担を大幅に軽減することができます。特に、仕事と家事を両立する必要がある方や、育児に忙しい方にとって、食事作りの時間を他の重要な活動に振り向けることができるメリットは計り知れません。
また、食事作りに対するプレッシャーからも解放されます。栄養バランスを考えながら毎日異なるメニューを作ることは、料理に慣れていない方にとって大きなストレスとなりがちです。プロが作った栄養バランスの取れたおかずを利用することで、安心して食事を楽しむことができます。
まとめ
今回ご紹介した5つの作り置き・冷凍おかず宅配サービスは、それぞれに異なる特徴と魅力を持った優秀なサービスです。特に第1位のつくりおき.jpは、本物の手作りおかずを冷凍技術により家庭に届けるという革新的なアプローチで、忙しい現代人の「手作り料理を食べたい」という願いを叶えてくれます。
10パックプランと20パックプランという柔軟な選択肢により、家族構成や利用頻度に応じて最適な利用が可能です。経験豊富な料理人による手作りの温かさと、最新の冷凍技術による利便性を両立させた高品質なサービスは、食事の時間を特別なものに変えてくれるでしょう。
作り置き・冷凍おかず宅配サービスは、現代人のライフスタイルに合わせた新しい食事の形です。時間に追われる毎日の中でも、栄養バランスの取れた美味しい食事を継続的に摂ることで、健康的で充実した生活を実現することができます。
この記事を参考に、あなたのライフスタイルと価値観にぴったりの作り置き・冷凍おかず宅配サービスを見つけて、より豊かで健康的な食生活をお送りください。特につくりおき.jpは、手作りの温かさと現代の利便性を見事に融合させたサービスで、初めて冷凍おかず宅配を利用する方にも、すでに他のサービスを利用している方にも、新たな発見と満足をもたらしてくれるはずです。
健康的で美味しい食事は、私たちの生活の質を向上させる重要な要素です。忙しい毎日の中でも食事を大切にし、作り置き・冷凍おかず宅配サービスという便利なツールを活用して、あなたらしい健康的な食生活を築いていってください。毎日の食事が負担ではなく楽しみに変わることで、生活全体がより豊かで充実したものになることを心から願っています。
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